- weisswurst
- нем
Национальное блюдо в Германии
вайсвурст, белая колбасаиз телятины, свиного сала и приправ, в натуральной оболочке; обычно подают со сладкой горчицей и бретцелем
English-Russian dictionary restaurant vocabulary. 2014.
weisswurst
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Weisswurst — (German Audio|De Weißwurst.ogg|Weißwurst, literally white sausage ) is a traditional Bavarian sausage made from very finely minced veal and fresh pork bacon. It is usually flavoured with parsley, also known as de. beiderl , lemon, mace, onions,… … Wikipedia
weisswurst — [wīs′wərst; ] Ger [ vīs′voorst΄] n. 〚Ger < weiss, WHITE + wurst, sausage: pork and veal whiten when cooked〛 a variety of bratwurst in which the meat is cooked before being stuffed into the casing * * * … Universalium
weisswurst — [wīs′wərst; ] Ger [ vīs′voorst΄] n. [Ger < weiss, WHITE + wurst, sausage: pork and veal whiten when cooked] a variety of bratwurst in which the meat is cooked before being stuffed into the casing … English World dictionary
Weisswurst — Münchner Weißwürste mit „Brezn“ (Brezel) und süßem Senf Weißwurst ist eine helle Brühwurst aus feingemahlenem Kalbfleisch, Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil die Wurst nicht gepökelt wird, hat sie eine helle grau weiße Farbe. Eng verwandt mit … Deutsch Wikipedia
weisswurst — [ vʌɪsvə:st] noun whitish German sausage made chiefly of veal. Origin Ger. Weisswurst, lit. white sausage … English new terms dictionary
weisswurst — noun Any of several mildy spiced sausages made with light colored meat such as pork and veal … Wiktionary
weisswurst — /ˈvaɪsvɜst/ (say vuysverst) noun a whitish German sausage, usually made chiefly from veal or pork. {German weiss white + wurst sausage} …
weisswurst — … Useful english dictionary
Hamburger Weißwurst — Münchner Weißwürste mit „Brezn“ (Brezel) und süßem Senf Weißwurst ist eine helle Brühwurst aus feingemahlenem Kalbfleisch, Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil die Wurst nicht gepökelt wird, hat sie eine helle grau weiße Farbe. Eng verwandt mit … Deutsch Wikipedia
Weiswurst — Münchner Weißwürste mit „Brezn“ (Brezel) und süßem Senf Weißwurst ist eine helle Brühwurst aus feingemahlenem Kalbfleisch, Schweinerückenspeck und Gewürzen. Weil die Wurst nicht gepökelt wird, hat sie eine helle grau weiße Farbe. Eng verwandt mit … Deutsch Wikipedia
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